ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#079 V2005 Entre-Deux-Mers, Ch. Marjosse <アントル・ドゥ・メール、シャトー・マルジョス> ¥2,500

#079 V2005 Entre-Deux-Mers, Ch. Marjosse <アントル・ドゥ・メール、シャトー・マルジョス> ¥2,500

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生産者:Ch. Marjosse <アントル・ドゥ・メール、シャトー・マルジョス>

Château Marjosse

産地:フランス、ボルドー地方

葡萄品種:55% Sauvignon Blanc <ソーヴィニヨン・ブラン>, 40% Semillon <セミヨン>, 5% Muscadelle <ミュスカデル>

格付:AOC Entre-Deux-Mers <アントル・ドゥ・メール>

※シュヴァル・ブラン、ディケムの総支配人であるピエール・リュルトン氏が、ボルドーの白ワイン産地、アントル・ドゥ・メールで造るリーズナブルな白ワイン。完熟果実のアロマが豊かで、酸とのバランスも良く、上品で程良い厚みある味わいの白ワインです。

※醗酵:セメント・タンク。熟成:フレンチオーク樽にて。

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(出典:フランスAOCワイン事典 [ 佐藤秀良 ]