ワインのエビナ

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

2016-01-01から1ヶ月間の記事一覧

#058 V2002 Haut-Medoc, Ch. de Sainte Gemme<オー・メドック、シャトー・ド・サン・ジェム> ¥3,000

#058 V2002 Haut-Medoc, Ch. de Sainte Gemme<オー・メドック、シャトー・ド・サン・ジェム> ¥3,000 生産者:Ch. de Sainte Gemme <シャトー・ド・サン・ジェム> Château de Sainte-Gemme 産地:フランス、ボルドー地方 葡萄品種:50% Cabernet Sauvignon…

#057 V1997 Ch. de la Huste, Fronsac <シャトー・ド・ラ・ウスト、フロンサック> ¥2,500

#057 V1997 Ch. de la Huste, Fronsac <シャトー・ド・ラ・ウスト、フロンサック> ¥2,500 生産者:Ch. de la Huste <シャトー・ド・ラ・ウスト> Chateau Dalem(所有者) 産地:フランス、ボルドー地方 葡萄品種:95% Merlot <メルロ>, 5% Cabernet Franc <…

『ひと味違う美味しいスペインワインも、色々あります! (^_^)』

当店のセレクション、そのほとんどがフランスワインですが、約1割ほど、厳選したスペインワインも取り揃えております!是非一度、お試しください!! (^0^)

#056 V2003 Medoc, Ch. Vieux Robin <メドック、シャトー・ヴィユー・ロバン> ¥2,500

#056 V2003 Medoc, Ch. Vieux Robin <メドック、シャトー・ヴィユー・ロバン> ¥2,500 生産者:Ch. Vieux Robin <シャトー・ヴィユー・ロバン> http://www.chateau-vieux-robin.com 産地:フランス、ボルドー地方 葡萄品種:55% Cabernet Sauvignon <カベルネ…

#055 V2004 La Vieja Bodega Gran Reserva, Artiga Fustel <ラ・ヴィエハ・ボデガ・グラン・レゼルヴァ、アルティガ・フステル> ¥2,000

#055 V2004 La Vieja Bodega Gran Reserva, Artiga Fustel <ラ・ヴィエハ・ボデガ・グラン・レゼルヴァ、アルティガ・フステル> ¥2,000 生産者:Artiga Fustel <アルティガ・フステル> artiga wines 葡萄品種:60% Garnacha <ガルナッチャ>, 40% Cabernet Sa…

#054 V2011 Seis de Azul y Garanza, Bodegas Azul y Garanza <セイス・デ・アスル・イ・ガランサ、ボデガス・アスル・イ・ガランサ> ¥2,500

#054 V2011 Seis de Azul y Garanza, Bodegas Azul y Garanza <セイス・デ・アスル・イ・ガランサ、ボデガス・アスル・イ・ガランサ> ¥2,500 生産者:Bodegas Azul y Garanza <ボデガス・アスル・イ・ガランサ> Azul y Garanza Wines - Carcastillo, Spain …

#053 V2011 Petit Hipperia, Pago de Vallegarcia<プティ・イペリア、パゴ・デ・ヴァリェガルシア> ¥2,700

#053 V2011 Petit Hipperia, Pago de Vallegarcia<プティ・イペリア、パゴ・デ・ヴァリェガルシア> ¥2,700 生産者:Pago de Vallegarcia<パゴ・デ・ヴァリェガルシア> Vallegarcía 葡萄品種:40% Cabernet Franc<カベルネ・フラン>、30% Cabernet Sauv…

#052 V2011 Verum Tinto, Bodegas Verum<ヴェルム・ティント、ボデガス・ヴェルム> ¥2,800

#052 V2011 Verum Tinto, Bodegas Verum<ヴェルム・ティント、ボデガス・ヴェルム> ¥2,800 ヴェルム・ティント - Bodegas Verum 生産者:Bodegas Verum<ボデガス・ヴェルム> ホーム - Bodegas Verum 葡萄品種:Merlot<メルロ>、Tempranillo<テンプラ…

『極寒の夜に飲みたい季節限定の美味しい日本酒、色々あります! (^o^)』

日本有数の蔵元、石川県白山市鶴来、菊姫の季節限定酒。特約店ならではの品揃えでご用意しておりますので、日本酒が特に美味しいこの季節、みなさま是非1度お試しください! (^o^)

#051 菊姫 鶴乃里《山廃純米》(特約店限定品:平成26BY産), 菊姫合資会社 ¥2,000 (720ml)

#051 菊姫 鶴乃里《山廃純米》(特約店限定品:平成26BY産), 菊姫合資会社 ¥2,000 (720ml) 醸造元:菊姫合資会社(石川、白山) http://www.kikuhime.co.jp/ 産地:石川県白山市鶴来新町 ※山廃らしい旨みや力強さと、 きめ細かさを兼ね備えた味わいの純米酒…

#050 菊姫 山廃純米《無ろ過呑切原酒》(季節限定品:平成26BY産), 菊姫合資会社 ¥1,800 (720ml)

#050 菊姫 山廃純米《無ろ過呑切原酒》(季節限定品:平成26BY産), 菊姫合資会社 ¥1,800 (720ml) 醸造元:菊姫合資会社(石川、白山) http://www.kikuhime.co.jp/ 産地:石川県白山市鶴来新町 ※夏の間に、蔵では貯蔵中の全ての酒を少量ずつタンクから出し…

『ちょっと寒い夜に飲みたい美味しい赤ワイン、色々あります! (^_^)』

ちょっと寒い冬の夜には、少し濃いめの、でも円やかな味わいの赤ワインでほっこりしたい。そんなお客さまのリクエストにお応えできる癒し系の美味しいワインも沢山ご用意して、この週末も皆様のご来店、心よりお待ちしております! (^_^)

#049 菊姫 山廃純米《無ろ過生原酒》(季節限定品:平成27BY産), 菊姫合資会社 ¥1,800 (720ml)

#049 菊姫 山廃純米《無ろ過生原酒》(季節限定品:平成27BY産), 菊姫合資会社 ¥1,800 (720ml) 醸造元:菊姫合資会社(石川、白山) http://www.kikuhime.co.jp/ 産地:石川県白山市鶴来新町 ※しぼりたての「山廃純米」をそのまま瓶詰め。新酒らしい荒々し…

#048 菊姫 吟醸《あらばしり》(季節限定品:平成27BY産), 菊姫合資会社 ¥1,900 (720ml)

#048 菊姫 吟醸《あらばしり》(季節限定品:平成27BY産), 菊姫合資会社 ¥1,900 (720ml) 醸造元:菊姫合資会社(石川、白山) http://www.kikuhime.co.jp/ 産地:石川県白山市鶴来新町 ※しぼりたての吟醸を、風味を保ったままビン詰め。 新酒独特の荒々しさ…

『菊姫 板酒粕&大吟醸酒粕、追加入荷しております! (^o^)』

ご好評いただいております菊姫 板酒粕と菊姫 大吟醸酒粕。ともに追加で入荷、ただいま在庫しておりますので、皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております! (^_^)

#047 V2003 Chateauneuf-du-Pape, Dm. du Haut des Terres Blanches <シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ> ¥5,000

#047 V2003 Chateauneuf-du-Pape, Dm. du Haut des Terres Blanches <シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ> ¥5,000 生産者:Dm. du Haut des Terres Blanches <ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ> Domaine …

#046 V2003 Saint-Joseph, Bonserine <サン・ジョセフ、ボンスリーヌ> ¥4,500

#046 V2003 Saint-Joseph, Bonserine <サン・ジョセフ、ボンスリーヌ> ¥4,500 生産者:Bonserine (Tradivin) <ボンスリーヌ(トラディヴァン)> Domaine de Bonserine 葡萄品種:100% Syrah <シラー> 格付:AOP Saint-Joseph ※ローヌ地方北部のグレートヴィ…

#045 V2006 Vacqueyras, Dm. Santa Duc <ヴァケラス、ドメーヌ・サンタ・デュック> ¥3,300

#045 V2006 Vacqueyras, Dm. Santa Duc <ヴァケラス、ドメーヌ・サンタ・デュック> ¥3,300 生産者:Dm. Santa Duc <ヴァケラス、ドメーヌ・サンタ・デュック> Domaine Santa Duc - Gigondas - Châteauneuf-du-Pape 葡萄品種:80% Grenache <グルナッシュ>, 2…

#044 V2007 Cotes du Rhone, Bonserine <コート・デュ・ローヌ、ボンスリーヌ> ¥2,500

#044 V2007 Cotes du Rhone, Bonserine <コート・デュ・ローヌ、ボンスリーヌ> ¥2,500 生産者:Bonserine (Tradivin) <ボンスリーヌ(トラディヴァン)> Domaine de Bonserine 葡萄品種:Grenache <グルナッシュ> 格付:AOP Cotes du Rhone ※バックヴィンテ…

『明日、全国女子駅伝開催に伴い、当店前の丸太町通、交通規制あります! ♪( ´θ`)ノ』

明日、2016年1月17日(日)は、 京都市内で全国女子駅伝が開催され、 皇后盃 第34回全国女子駅伝 当店斜め向かいあたりが第3中継所、当店前が第7中継所となります。 このため、おおよそ午後12時半から2時半ぐらいまで、 当店前の丸太町通が車線減少など交…

『お鍋料理に合う美味しい白ワイン、色々あります! (^_^)』

暖冬とはいえ、いよいよ冬本番。お鍋料理の美味しい時期になってきました。当店では、お鍋料理をよりいっそう美味しくお楽しみいただける白ワイン。ご予算、お好みに合わせて色々ご用意しておりますので、お気軽にご来店、ご相談ください。 (^_^) そして今日…

#043 V2009 Rully Premier Cru, Dm. Devevey <リュリー・プルミエ・クリュ、ドメーヌ・ドゥヴヴェイ> ¥4,000

#043 V2009 Rully Premier Cru, Dm. Devevey <リュリー・プルミエ・クリュ、ドメーヌ・ドゥヴヴェイ> ¥4,000 生産者:Dm. Devevey <ドメーヌ・ドゥヴヴェイ> 葡萄品種:100% Chardonnay <シャルドネ> 格付:AOP Rully Premier Cru ※一級畑産ならではのしっか…

#042 V2012 Bourgogne Chardonnay, Dm. Philippe Pernot Belicard <ブルゴーニュ・シャルドネ、ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・ベリカール> ¥3,500

#042 V2012 Bourgogne Chardonnay, Dm. Philippe Pernot Belicard <ブルゴーニュ・シャルドネ、ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・ベリカール> ¥3,500 生産者:Dm. Philippe Pernot Belicard <ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・ベリカール> 葡萄品種:100% Chardo…

#041 V2012 Macon-Cruzille "Les Genievrieres", Dm. Guillot Broux <マコン・クルジーユ・“レ・ジュヌヴリエール”、ドメーヌ・ギヨ・ブルー> ¥3,600

#041 V2012 Macon-Cruzille "Les Genievrieres", Dm. Guillot Broux <マコン・クルジーユ・“レ・ジュヌヴリエール”、ドメーヌ・ギヨ・ブルー> ¥3,600 生産者:Dm. Guillot Broux <ドメーヌ・ギヨ・ブルー> http://www.guillot-broux.com/ 葡萄品種:100% Cha…

#040 V2014 Macon l'Expression du Chardonnay, Dm. Sainte Barbe <マコン・レクスプレッション・シャルドネ、ドメーヌ・サント・バルブ> ¥2,400

#040 V2014 Macon l'Expression du Chardonnay, Dm. Sainte Barbe <マコン・レクスプレッション・シャルドネ、ドメーヌ・サント・バルブ> ¥2,400 生産者:Dm. Sainte Barbe <ドメーヌ・サント・バルブ> Domaine Chaland (Domaine Sainte Barbe) 葡萄品種:10…

#039 V1996 Ch. du Tertre, Margaux <シャトー・デュ・テルトル、マルゴー> ¥12,000

#039 V1996 Ch. du Tertre, Margaux <シャトー・デュ・テルトル、マルゴー> ¥12,000 生産者:Ch. du Tertre Château du Tertre - Grand cru classé Château Margaux depuis 1855 産地:フランス、ボルドー地方 葡萄品種:43% Cabernet Sauvignon <カベルネ・…

『今年の成人式を迎える方々の誕生年ワイン、色々あります!! (^0^)』

明日1月11日、今年の成人式を迎える方々(1995年4月2日〜1996年4月1日生まれ)の誕生年のワイン、お手頃で美味しいものから色々あります! (^_^) ebina.hatenadiary.com

#038 V1996 Ch. Potensac, Medoc <シャトー・ポタンサック、メドック> ¥6,000

#038 V1996 Ch. Potensac, Medoc <シャトー・ポタンサック、メドック> ¥6,000 生産者:Ch. Potensac http://www.domaines-delon.com/en/chateau_potensac_vins.html 産地:フランス、ボルドー地方 葡萄品種:Cabernet Sauvignon<カベルネ・ソーヴィニヨン…

『本日からの三連休も、通常通り営業しております! (^_^)』

今年、成人式を迎える方々の誕生年1995年、1996年のヴィンテージワイン、この季節に美味しい色んな鍋料理に合うワインなど、お客様のご要望に合ったワインを沢山ご用意しておりますので、この連休のご来店も心よりお待ち申し上げております。 (^_^)

#037 V1995 Pauillac, Ch. Lynch-Moussas<シャトー・ランシュ・ムーサ、ポイヤック> ¥12,000

#037 V1995 Pauillac, Ch. Lynch-Moussas<シャトー・ランシュ・ムーサ、ポイヤック> ¥12,000 生産者:Ch. Lynch-Moussas<シャトー・ランシュ・ムーサ> Accueil - Château Lynch Moussas 産地:フランス、ボルドー地方、メドック地区 葡萄品種:75% Caber…