※ご家庭料理と一緒にお楽しみいただきたい一本を、当店セレクションから厳選してご紹介！
★2009 Bourgogne Blanc, Ms. Remoissenet ￥3,500（外税）
＜ブルゴーニュ・ブラン、メゾン・ルモワスネ＞
産地：フランス、ブルゴーニュ地方
葡萄品種：100%シャルドネ
味わい：柑橘系果実の香りに、森の中にいるような熟成香がほのかに溶け込んだ香り。まろやかで心地よい果実味とバランスのとれた酸味。すっきりとした優しい味わいの辛口白ワイン。
ひとこと：土瓶蒸しの具とだしの繊細な味わいに、風味がバランスよく調和する白ワインです。
写真の土瓶蒸し：おばんざい教室『五感食楽』の小平さん撮影
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