ワインのエビナ

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

2018-10-08から1日間の記事一覧

『2018収穫情報その4☆ボジョレワイン委員会その3:2018年9月7日』

ボジョレワイン委員会プレスリリース(2018年9月7日付)より “収穫は、ボジョレの最も早熟のエリアで、8月27日の週より開始。” 成熟ネットワーク*が 230以上の区画で採取した直近のデータによると、ボジョレの最も早熟のエリアで色づきが終了しています。 収…