毎年ご好評いただいております、石川県の蔵元『菊姫』の大吟醸酒粕と板粕。今年も入荷しております。上質の酒米を使った菊姫大吟醸の酒粕は、絞りきっていないために旨味もたっぷり残った味噌のようなペースト状になっており、粕汁や豚汁、魚の粕漬けにも最…

#166 V2007 Fronsac, Ch. Fontenil＜フロンサック、シャトー・フォンテニール＞ ¥5,000 生産者：Ch. Fontenil＜シャトー・フォンテニール＞ Rolland Collection 産地：フランス、ボルドー地方、フロンサック地区 葡萄品種：90% Merlot＜メルロ＞、10% Cabern…