ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#019 Vnv Cremant de Bregogne Brut, Vincent/Chateau Fuisse <クレマン・ド・ブルゴーニュ、ヴァンサン/シャトー・フュイッセ> ¥3,000

#019 Vnv Cremant de Bregogne Brut, Vincent/Chateau Fuisse <クレマン・ド・ブルゴーニュ、ヴァンサン/シャトー・フュイッセ> ¥3,000

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生産者:Vincent/Chateau Fuisse <ヴァンサン/シャトー・フュイッセ>

http://chateau-fuisse.fr

産地:フランス、ブルゴーニュ地方

葡萄品種:100% Chardonnay <シャルドネ>

格付:AOP Cremant de Bourgogne

※ブルゴーニュ、マコン地区の名門ワイナリー、シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏が、ブドウ畑を所有する数多い親戚筋のブドウをまとめて造るラインが、ネゴシアンラベルの「ヴァンサン」。このクレマンは、シャルドネ種のみを使用して醸造したブラン・ド・ブランで、出荷まで一年間熟成されます。

※スムースで優しい口当たりと繊細できれいな味わいの、当店スタンダードのブラン・ド・ブラン・クレマンです。 (^_^)

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