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ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#124 V2014 Touraine Sauvignon, Dm. Michaud <トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン、ドメーヌ・ミショー> ¥2,000

#124 V2014 Touraine Sauvignon, Dm. Michaud <トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン、ドメーヌ・ミショー> ¥2,000

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生産者:Dm. Michaud <ドメーヌ・ミショー>

Domaine Michaud Thierry Michaud Noyers sur Cher Les Martinieres Vins du Val de Loire

産地:フランス、ロワール地方

葡萄品種:100% Sauvignon Blanc <ソーヴィニヨン・ブラン>

格付: AOP Touraine  <トゥーレーヌ>

※ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるこのワインは、非常にフレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのような酸味が利いています。後味のミネラル分や全体的なバランスの良さも、この価格帯としては圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。

※生産者であるドメーヌ・ミショーは、コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン・トゥーレーヌと常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。

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