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ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#149 NV Prima Perla Cremant de Limoux Rose Brut, Dm. Paul Mas<プリマ・ペルラ・クレマン・ド・リムー・ロゼ・ブリュット、ドメーヌ・ポール・マス> ¥2,300

2000円台 Languedoc-Roussillon 【泡】 【ロゼ】

#149 NV Prima Perla Cremant de Limoux Rose Brut, Dm. Paul Mas<プリマ・ペルラ・クレマン・ド・リムー・ロゼ・ブリュット、ドメーヌ・ポール・マス> ¥2,300

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生産者:Dm. de Martinolles<ドメーヌ・マルティノル> (Dm. Paul Mas<ドメーヌ・ポール・マス>)

Vins effervescents et cru Limoux « Domaine de Martinolles

ドメーヌ・マルティノル(ポール・マス)|ワインのあるライフスタイル もっと!ワイン

葡萄品種:70% Chardonnay<シャルドネ>、20% Chenin Blanc<シュナン・ブラン>、10% Pinot Noir<ピノ・ノワール

産地:フランス、ラングドック&ルーション

格付:Cremant de Limoux

※瓶内二次醗酵方式。熟成:瓶内熟成15ヶ月。

※鮮やかに輝くピンク。洗練された花やフルーツなどのアロマに、活き活きとした果実味。魚介を使った料理との相性も抜群な、スパークリング・ロゼです。