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ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#165 V1996 Pauillac, Ch. Gaudin<ポイヤック、シャトー・ゴーダン> ¥5,000

#165 V1996 Pauillac, Ch. Gaudin<ポイヤック、シャトー・ゴーダン> ¥5,000

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生産者:Ch. Gaudin<シャトー・ゴーダン>

Producteur Recoltant Vins à Pauillac | Chateau Gaudin - PAUILLAC (33)

産地:フランス、ボルドー地方、メドック地区

葡萄品種:Cabernet Savignon<カベルネ・ソーヴィニヨン>、Merlot<メルロ>、Carmnere<カルムネール>、Malbec<マルベック>、Petit Verde<プティ・ヴェルド>

格付:AOP Pauillac<ポイヤック>

※シャトー・ゴーダンには、サン・ランベール村に広がる11haに、85%カベルネ・ソーヴィニヨン、10%メルロ、5%カルメネール/マルベック/プティ・ヴェルドが植えられている。平均樹齢40年。レーズン、ドライフルーツ、腐葉土のような、複雑なニュアンスも。熟成感のある美味しいポイヤックを手頃な価格で体験できる、貴重な一本。