ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#147 V2002 Fronsac, Ch. Couraze <フロンサック、シャトー・クラーズ> ¥2,100

#147 V2002 Fronsac, Ch. Couraze <フロンサック、シャトー・クラーズ> ¥2,100

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生産者:Ch. Couraze <シャトー・クラーズ>

産地:フランス、ボルドー地方

葡萄品種:51% Cabernet Franc <カベルネ・フラン>、49% Merlot <メルロ>

格付:AOP Fronsac <フロンサック>

※オーク樽にて12ヶ月間熟成(新樽比率30%、225L、フレンチ&アメリカン)。

※生産者であるシャトー・クラーズは、1974年にフロンサックに設立。深いルビー色。バニラ、花、黒スグリ、トーストなどのアロマがあります。丸みを帯びた味わいで繊細なストラクチャーを感じるエレガントなワイン。