ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

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#142 V2011 Alsace Pinot Noir "GRAND H", Dm. Albert Mann <アルザス・ピノ・ノワール・“グラン・アッシュ”、ドメーヌ・アルベール・マン> ¥8,000

#142 V2011 Alsace Pinot Noir "GRAND H", Dm. Albert Mann <アルザス・ピノ・ノワール・“グラン・アッシュ”、ドメーヌ・アルベール・マン> ¥8,000

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生産者:Dm. Albert Mann <ドメーヌ・アルベール・マン>

Domaine Albert Mann – Vigneron vignoble alsacien à Wettolsheim – Alsace France

産地:フランス、アルザス地方

葡萄品種:100% Pinot Noir <ピノ・ノワール>

格付:AOP Alsace

※醗酵:ステンレス・タンク。ステンレス・タンクでマロ・ラクティック醗酵あり。熟成:オーク樽熟成17ヶ月(新樽100%、228L) 。

※生産量わずかに900本。区画限定の貴重なピノ・ノワール。柔らかなタンニンの滑らかさは、まさに極上のピノ・ノワール。果実味に溢れた余韻も素晴らしいワインです。 

※生産者であるドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。グラン・クリュの割合が高いのが特徴で、専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。

※さらに詳細は、こちらでどうぞ!>ドメーヌ・アルベール・マン(MOT!WINE)