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ほぼ日刊エビナのワイン(ほぼエビ)

京都御所南のワイン専門店 CAVE de EBINA のワインをほぼ毎日ご紹介!

#060 V1998 Ch. Verdignan, Haut-Medoc <シャトー・ヴェルディニャン、オー・メドック> ¥3,000

3000円台 Bordeaux 【赤】

#060 V1998 Ch. Verdignan, Haut-Medoc <シャトー・ヴェルディニャン、オー・メドック>  ¥3,000

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生産者:Ch. Verdignan <シャトー・ヴェルディニャン>

Château Verdignan - Vin haut Médoc - Pauillac

産地:フランス、ボルドー地方

葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon <カベルネ・ソーヴィニヨン>, 35% Merlot <メルロ>, 5% Cabernet Franc <カベルネ・フラン>

格付:AOC Haut-Medoc

※醗酵:ステンレスタンクにて。熟成:オーク樽にて12ヶ月(新樽比率30-90%) 。

※サン・テステフの近くにあるクリュ・ブルジョワのシャトー。98年は飲み頃を迎えており、熟成に由来する革や腐葉土を想わせる香りがり、味わいも複雑味ある熟成感が楽しめる。 しっかりとした果実味で、熟成感あるフルボディの味わいが楽しめるお買い得な1本。

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(出典:フランスAOCワイン事典 [ 佐藤秀良 ]