#014 V1999 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Dm. Heresztyn <ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ、ドメーヌ・エレスティン> ¥7,000
生産者:Dm. Heresztyn <ドメーヌ・エレスティン>
Domaine Heresztyn - Domaine viticole, propriétaire récoltant, viticulteur Gevrey Chambertin
産地:フランス、ブルゴーニュ地方
葡萄品種:Pinot Noir <ピノ・ノワール>
格付:AOC Gevrey-Chambertin
※収量は少ないが凝縮度の高い果実が得られる古木(Vieilles Vignes、ヴィエイユ・ヴィーニュ)の葡萄で作られたジュヴレ・シャンベルタン。
※完熟感のある果実味にジュヴレ・シャンベルタンらしい飲み応えのあるワイン。力強さはあるものの派手すぎず、落ち着いた心地よい味わい。香りや味わいに凝縮感と熟成感があり、心地良く長い余韻もお楽しみいただけます。
※1999年は、ジュヴレ・シャンベルタンのあるコート・ド・ニュイのまさにグレートヴィンテージ。15年の時を経て、ヴィエイユ・ヴィーニュならではの緻密な味わいがようやくこなれ、その美味しさを存分にご堪能いただけます。